餐飲觀光系列(23)維揚食雕與菜餚造型獨家款話題
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內容簡介: 博客來網路書局博客來網路書店維揚食雕為中國食品雕刻之最，「維揚」即舊揚州及揚州府別稱，自古即為歷史名者，瓜雕、食冠絕天下，乃因其擁有綜合性雕刻、實用性強、高藝術性等特色。本書以理論與實踐相結合為原則，闡述維揚食雕與菜餚造型的一般規律和製作，並以精緻的圖片配上精彩的實例，建讀者提供豐富的食雕技藝。
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內容來自YAHOO新聞
英語教師發揮創意 讓偏鄉學童學英文
為了要讓偏鄉孩童也可以擁有更多資源來學習英文，台東縣豐田國中規劃結合分級讀本與錄音設備，為學生量身打造多種與閱讀相關的作業，提高孩童學習英文的意願。(余曉涵報導)
為了要讓偏鄉的孩童也可以獲得更多資源，以及提升學習英文的意願，財團法人語言訓練測驗中心推出「偏鄉國中小學英語教學補助計畫」，今年共12件申請提案獲選，每件提案獲得最多新臺幣5萬元的補助，總補助金額約新臺幣五十萬元。
LTTC執行長廖咸浩表示，本次獲選提案的特色是能考量偏鄉學生特殊的學習狀況，將英語教學與在地文化或校本教育融合，運用平面或科技等，增加英語與日常生活的連結，提升學生學習興趣和動機。
他舉例，像是臺東縣豐田國中規劃「此時有聲勝無聲─分級讀本與錄音設備融入英語教學方案」，結合分級讀本與錄音設備，為學生量身打造多種與閱讀相關的作業。新北市明德高中國中部的「看見三峽─文化親善大使」，結合在地文化教學，透過校內課程與競賽，循序漸進讓學生嘗試用英語解說導覽，一方面練習英語口語能力，另一方面也鼓勵在地學生為國際交換生提供英語導覽服務，進而促進國際交流。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英語教師發揮創意-讓偏鄉學童學英文-023937371.html
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