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2顆蛋做快炒店料理
作者: 李德強、楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2010/02/05
- 語言:繁體中文
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2顆蛋的神奇變化
雞蛋非常容易買到,是方便運用且價格又不高的食材,只要花小錢就能享用這些美味料理,想要省錢又想兼顧營養價值,雞蛋所提供的蛋白質也大部分都足夠了,更重要的是料理起來也簡單、方便同時也美味。家中常備雞蛋,打開冰箱拿2顆蛋,就能做快炒店料理,一盤好菜立刻能上桌!
雞蛋是非常獨特的食材,具有多變的特性,能創造出許多不同口味的佳餚,利用雞蛋遇熱凝固的特性,可以做成蒸蛋、煎蛋等美食,餐桌上隨便來盤炒蛋,看起來就豐盛許多,還有加工的皮蛋、鹹蛋,同樣能做出另一種滋味。
本書特色
簡單又便利
打開冰箱拿2顆蛋,好菜就上桌!
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作者: 李德強、楊桃文化
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內容來自YAHOO新聞
桃園機場淹水主因人禍:閘門沒關、土石堆積
行政院6日舉行「0602豪雨桃園機場淹水調查報告公布記者會」,政務委員暨工程會主委吳宏謀指出,桃園機場內部H幹線3孔箱涵有外來的卵礫石淤積,造成溢流,同時第二航廈地下勤務通到的防水閘門沒有即時關閉,是造成這次淹水的主要原因。
行政院發言人童振源、政務委員兼工程會主委吳宏謀、工程會副主委顏久榮、交通部次長王國材等人,共同舉行記者會,對外說明桃園機場淹水的調查結果。
吳宏謀表示,報告主要是釐清三項要點,包括:一、當天每小時降雨量87釐米,3小時累計151釐米,和機場排水系統防洪能力,原來規劃是十年,暴雨沒有足以釀成嚴重淹水,和設計非常接近。
二、查看聯外排水系統和埔心溪的狀況,依據桃園市政府河川監測,H幹線匯入埔心溪的匯入點水位痕跡來看,桃機淹水和埔心溪無關,埔心溪水沒有倒灌。
三、將機場內排水系統逐一比對,發現H幹線中間有3孔箱涵下有卵礫石堆積,卵礫石不屬於H幹線,是外來的,淤積是溢流的主要原因。同時第二航廈地下勤務通道沒有即時關閉,是水淹進B2美食區的主因。
吳宏謀總結指出,H幹線淤積,加上遇到暴雨的應變不足,是機場淹水的重要原因。
工程會對桃機也提出3點改善建議,包括一、一周內桃機全面檢視內外排水系統,未來要保持暢通。二、桃機內部還有施工,要保持必要的排洪通路暢通。三、河川水位監測和桃園機場通報,要有完整橫向聯繫,讓各單位能提前應變。
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