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內容簡介: 「生活藝術化,藝術生活化」是藝術傳承的法則之一,「蔬果切雕」則是中華飲食文化之一,也是一種食雕藝術。

時至今日,由於生活水準提高,飲食的目的也由果腹、飽足而演變至細品慢嚐博客來網路書店,飲食進一步走向精緻化,所謂「食不厭精,燴不厭細」,蔬果切雕就演變成為餐飲包裝之藝術。不管是家庭套餐或是大宴小酌,一些些的切雕藝術,絕對不僅僅只是錦上添花,而是具有提升用餐氛微與美感的作用。與其狼吞虎嚥不知所食為何,我們毋寧更推崇精美的飲食文化,尤其是具有美麗藝術的蔬果雕刻。

本書以刪繁就簡手法,在簡單的技巧中領悟雕刻造型技巧;許多課程是以單一素材發揮多樣題材,運用靈活加上公式化的技法,讓初學者更能得心應手。另外書中有許多單元是使用簡便的刀具,不需繁雜的刀工技巧就能做出的造型,於食材與時間上更能有效地掌握,使教育博客來網路書局性、藝術性、商業性能達到平衡。

紅花需要綠葉陪襯,好菜更需要盤飾圍邊作伴,溫馨快樂的家庭用餐時間,交際應酬的社交宴會場合,想要闔家歡笑或是賓主盡歡,就少不了蔬果切雕藝術。

作者簡介吳庭國
現任:台北凱撒大飯店中餐廚師及冰雕
蔬果博客來書店雕師傅【前希爾頓大飯店】十九年
穀保家商職業學校餐飲科兼任教師、「台北市餐飲職業工會理事」
經歷:中華民國七十七、七十八年第七屆全國金廚獎冰雕組第一名

中華民國八十一年新加坡國際冰雕比賽勇奪金牌、八十二年哈爾濱國際冰雕比賽勇奪冠軍、八十二年受世界中國烹飪聯合會邀請至日本表演、八十四年參加世界中華飲食工業國際會加拿大多倫多之廚藝表演、八十八、八十九年中華美食展廚藝競賽職業蔬果雕組評審參與中華民國雙十國宴會場佈置二十年經驗、中餐乙級執照

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內容來自YAHOO新聞

英男自導自演A片 與母子一起激戰

英國一名67歲男子霍納(Patrick Horner)被指控與一名媽媽做愛拍A片,更逼迫這名媽媽的未成年兒子一同加入戰局,要求他撫摸媽媽胸部。

霍納「自導自演」A片,付錢給這名媽媽,成為色情片女主角,而自己則化身男主角,與對方一起拍片。更誇張的是,霍納逼迫這名母親的兒子全程在旁觀看,最後更要求他參與拍攝。

警方事後在霍納家中進行搜查,發現50萬張色情圖片,其中還包括人獸交及性脅迫。警方還在霍納電腦中找出2本電子雜誌,分別是「動物雜交」以及「新動物雜交」。

霍納承認有與女子發生性關係,但他辯稱這是在「幫助女性」,付錢給她們解決經濟困難,而他最後被判3年又9個月徒刑。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英男自導自演a片-與母子-起激戰-042000409.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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