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內容簡介: 博客來書店本書傳授日本傳統刀工「蔬果雕」技術。第一章依一年十二個月，每月各設計五款蔬果雕作品。使用白蘿蔔、紅蘿蔔、南瓜、山藥等身邊容易取得的蔬果為素材，搭配時節及料理，展現趣味與變化。第二章介紹蔬果雕道具，並解說第一章各作品的雕刻技法。圖文搭配，現學現會。
作者簡介博客來網路書局川口正信KKR HOTEL東京．和食料理主廚。二○○五年東京都優秀技能者(東京Meister)受賞。擔任華刀流若駒會會長，以及社團法人日本全職業調理士協會支部長、理事，並在多項同業團體中兼任職務。
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- 譯者：何姵儀
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- 出版日期：2006/10/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
英男使用牙齒美白貼片 長毒囊險喪命
（優活健康網實習記者張致筠／綜合報導）潔白牙齒、陽光笑容，是所有少男少女夢寐以求的面貌，除了利用洗牙、潔白牙膏等方式，近年更盛行「美白貼片」，一層薄薄的瓷片貼在牙齒上，據說就能改善牙齒縫隙、缺損等問題。不過，這名英國男子可沒這麼幸運，他使用完「美白貼片」後，舌頭竟長出含有過氧化氫的囊包，差點中毒身亡。
舌頭長葡萄狀囊包 破裂恐致胃部灼傷
英國一名22歲男子，為追求陽光形象、展露笑容時能有無比自信，選擇使用美白貼片讓牙齒更漂亮，沒想到貼完後感到身體不適，隔幾天，連吃東西都「難以下嚥」，才決定到醫院檢查。而結果卻令人十分意外，醫師指出，在病患舌頭下方長了顆如葡萄大小的囊包，且含有過氧化氫，必須開刀治療。
當地醫師表示，這顆囊包隨時有可能破裂，一旦發生將會導致病患中毒、胃部灼傷，恐有生命危險，所幸經過3小時的手術治療，才救回一命。不過，這鬼門關前走一回的經驗，還是沒能打消男子堅持，他決定不再使用美白貼片，而選擇進行「牙齒美白激光手術」，盼擁有迷人的陽光笑容。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英男使用牙齒美白貼片-長毒囊險喪命-031000473.html
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