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嚴選100!大自然中最元氣植物食材指定好物

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內容簡介:

大自然中神奇的療癒智慧----植物的健康能量

「讓食物成為我等之藥，讓藥物來自我等之食」

這句古諺來自於古希臘醫學之父希波克拉提斯，不只是希臘，在中國的黃帝內經之中，也曾提過「醫食同源」的觀念。食物是我們每天必須攝取的生活必需品，也是我們精力動能的來源，只要吃得均衡營養，食物不單單只能用來維持生命，更可以進一步展現療養效果。

辣椒中的辣椒素可以燃燒脂肪
檸檬中的檸檬酸，有整腸的效果
大豆中的金雀異黃酮可幫助調節荷爾蒙
番茄中的茄紅素不但能夠抗氧化，還可預防癌症
疲倦的時候，大蒜中的大蒜素可以助你恢復活力
……etc

生活在大自然中，植物必須藉由光合作用生長，依賴紫外線維持生命，因此為防止活性氧的傷害，自身必須有一套生成抗氧化物質的機制。而將新鮮的植物食用下肚，亦等同於將抗氧化物質吸收為自身所用。不需要花費大筆金額，或是尋找稀奇珍貴的藥物。一般隨處可見的家常食材，其實都擁有療癒的能量。

本書以養生的觀念為基礎，挑選１００種營養豐富的植物。詳細介紹療效，並附錄美味的簡易食譜。期待讀者可以借助１００種大自然的力量，將生活與植物療法自然結合，自然而然，擁有健康的身心！。

本書一共收錄100 種家常蔬果植物，範圍涵蓋香草、辛香類、水果、蔬菜、菇類、穀物、海藻、植物油此八大類。

頁眉設計對症索引，包括消化．整腸、解毒．利尿……等八大類別，幫助讀者依據自身所需翻查。

每種食材均附有美味簡單的食譜，除了步驟解說之外，並詳細介紹此道餐點的功效。

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Ｇｒｅｅｎ ｆｌａｓｋ株式會社代表。東邦大學藥學部客座講師。藥劑師、臨床檢查技師。東邦大學藥學部藥學科畢業。１９９４年設立Ｇｒｅｅｎ ｆｌａｓｋ自由之丘店、２００１年設立Ｇｒｅｅｎ ｆｌａｓｋ研究所。

在學中更加致力於植物治癒力之研究。為日本推展精油療法的第一人，理念擴及醫師、藥劑師、助產師等各領域，秉持對植物療法及自然醫學的熱忱與信念奉獻心力。

著有「綠藥箱香草療法」（ＮＨＫ出版），「實用香草事典」、「精油療法事典」（東京堂出版）、「實用香草ＬＥＳＳＯＮ」、「精油療法ＬＥＳＳＯＮ」（主婦之友社）等多項著作(均為暫譯)。

蘇菲亞植物療法學校校長。植物療法治療師。在醫院從事臨床檢查技師時，對東洋醫學產生興趣，進而深入探索阿育吠陀傳統醫學、精油療法等與植物相關的治療方式。為解決當今社會上愈來愈多需要身心舒壓的人們之需求，於２００６年創立「蘇菲亞植物癒療學校」，從入門者到專業級人士都能獲得有系統的學習。並致力推廣將植物的力量融入生活的理想，於全國各地舉辦演講活動，並藉由各種植樹活動身體力行綠能生活，夫婿為演員梅澤富美男，也是兩個女兒的母親。

著有「讓花草帶來無比幸福」（ＭＡＫＩＮＯ出版），「森林守護著你所愛的人」（講談社）等著作(均為暫譯)。

中文版：
「我的香草生活」? 三悅文化出版

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 林真一郎、池田明子    新功能介紹
• 譯者：趙琪芸
• 出版社：瑞昇    新功能介紹
• 出版日期：2012/01/04
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

英格蘭大勝聖馬利諾　率先挺進歐國盃決賽

（路透聖馬利諾塞拉法勒5日電）英格蘭今天以6比0大勝聖馬利諾，在2016年歐洲國家盃會外賽率先出線，加入地主法國取得會內賽門票，明星球員魯尼（Wayne Rooney）並追平前輩查爾頓（Bobby Charlton）保持的為國家隊攻進49球紀錄。

客軍英格蘭威力遠非聖馬利諾的兼差球員可及，輕鬆拿下在E組7連勝，在還剩3場比賽的情況下已確定出線，晉級明年在法國舉行的歐洲國家盃。

魯尼12年前首度為英格蘭建功，他今天在開賽後第13分鐘罰球破網，累計已為英格蘭攻進49球，追平查爾頓保持45年的紀錄。

身為隊長的魯尼後來沒有機會再打破紀錄，教練霍奇遜（Roy Hodgson）在第57分鐘把他換下場，由克恩（Harry Kane）上場取代。克恩在第75分鐘也為球隊建功。中央社（翻譯）

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( 圖 /路透社 )

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英格蘭大勝聖馬利諾-率先挺進歐國盃決賽-132958646--sow.html

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