波德里亞:批判性的讀本血拼有理

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內容簡介: 自我描述為「知識的恐怖主義者」的讓·波德里亞是當今時代最重要的、最富煽動性的作家之一,被廣泛贊譽為後現代性的預言家。他斷言在當今社會構成中,主體、政治性經濟、意義、真理、社會事物、真實事物都已消失,這博客來網路書店博客來網路書局一斷言在思想界極負盛名。博客來 德里亞以他自己小說式的表述和論證取代了最頑固的現代正統,他的這種寫作風格引起了巨大的爭議,迫使讀者對他的思想是既在立場基礎上的進步還是倒既定作出自己的表決。

波德里亞的大多數評論家要麽對他熱情贊頌,要麽對他激烈抨擊。這部評著是第一本試圖對波德里亞對當代思想作出中肯評價的著作。本書的多位作者以懇切認真、深邃沉思的態度對待波氏的作品,從其早期關於「客體系統」的著述到其最近對主體的命運所作的形而上學沉思,探究了波氏在各種具體的主題、領域以及論爭中的立場。

將有益的與無益的,有價值的與愚蠢的、嚴肅的與戲謔的、重要的與不重要的區分開,這部論波氏的最新文集對於所有當代文化理論的研習者還說都是必備的讀本。

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  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

餵飽腸內益菌維持腸道健康!多吃這5種養好腸食物


【早安健康/林昕潔整理編輯】泡菜、優格等發酵食物對腸道健康有幫助,能夠增加腸內的益生菌、幫助消化,更與健康的身材、免疫機能和心理健康息息相關。但是,天天都吃發酵食物並不是件容易的事,而生活中還有很多食物都具有促進消化機能的好處,試試把他們加入下次的採購清單吧!

大蒜

大蒜被認為是天然抗生素,可改善消化和腸道問題,促進血液循環;大蒜中特有的大蒜素具有強力的抗菌作用。《14位抗癌權威醫師的食癒餐桌》書中提到,大蒜中的大蒜素、礦物質硒等營養素能促進腸胃蠕動,抑制癌細胞繁殖,增加抵抗力病抗癌,每餐攝取一顆大蒜有益健康。

地瓜

地瓜熱量較白飯更低、也不易造成血糖飆升,但含有豐富的膳食纖維和維生素,能夠有效防止便秘、強化腸道機能、排除體內毒素,更能幫助預防大腸癌。

冷馬鈴薯

將馬鈴薯烤熟後放涼,會讓馬鈴薯中部份的碳水化合物轉變為抗性澱粉,不但不容易被結腸消化,而且是腸內細菌很喜歡的食物。研究顯示,腸內細菌會以抗性澱粉為食並製造一種脂肪酸,能夠強化腸壁、延緩結腸中的腫瘤生長。專家建議每天食用20克的抗性澱粉,而每顆中等大小的放涼馬鈴薯可提供33克。

綠香蕉

如果你知道綠香蕉對健康的好處,或許你會願意選購更偏綠的香蕉。一份中型的未成熟香蕉,抗性澱粉含量是驚人的38克,並有研究顯示其有助於減重和預防糖尿病。如果你比較喜歡成熟的香蕉,也不用擔心:成熟的香蕉仍然含有5克的抗性澱粉。

蒲公英嫩葉

在外國,蒲公英嫩葉越來越常出現在各大賣場中,並作為沙拉食用。蒲公英嫩葉富含鈣、維生素K和維生素A,含量甚至超過菠菜和羽衣甘藍,更含有豐富的益菌生,能夠讓腸內益生菌大飽口福,幫助維持腸道健康。

烤蒜地瓜濃湯

材料:

地瓜 6個

雞湯 6杯

水 1~2杯

紅/白洋蔥 1個

烤大蒜 1整顆

椰子油 1小匙

做法:

1 烤箱預熱至約177℃

2 將地瓜從長邊剖半,抹上油後將剖面朝下置於烤盤上

3 將大蒜放入烤盤,並淋上油

4 烤45分鐘,或烤至地瓜變得鬆軟

5 洋蔥炒過後,連同一辦的地瓜、烤大蒜一起放入食物處理機打成泥

6 將混合物放入鍋中,並把剩下的地瓜和雞湯加入

7 將濃湯煮至完全加熱,即可享用

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資料來源:Eat Clean、1mhealthtips

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/餵飽腸內益菌維持腸道健康-多吃這5種養好腸食物-100000454.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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