御廚養生蔬果宴比較使用

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內容簡介: 博客來書店梅子?山藥?茶?桑椹?鳳梨?蓮藕?蘆薈?火龍果
八種本土盛產蔬果 做出美味吃進健康
國宴主廚、7-11美食代言名廚劉邦傳首度為健康飲食量身打造的食譜書作者從事廚藝工作多年,設計每一道菜,始終抱持著每道佳餚的出品都能讓人吃得健康又養生,且能兼顧色香味具全的理念,每道料理的取材有如舉辦國宴一樣的慎重,結合各種要素與養生健康的考量。書中特別精選台灣土產的養生食材:梅子、山藥、茶、桑椹、鳳梨、蓮藕、蘆薈、火龍果等,設計出60餘道精緻美味蔬果餐。希望讀者們都能學會基本的烹調技術與知識,待融會貫通之後,就能拓展烹調的範圍和發揮料理的魅力。本書特色為食材以我們生長的土地所盛產的蔬菜水果、魚肉類作為首選,在作者的靈活配菜及調味下,做出道道養生創意佳餚。透過簡易的烹調方式,凸顯食材原味,初學者只要按部就班,就能輕鬆上手;而作法繁複的精緻手工菜,則將飲食層次再昇華,是料理人提升技藝的學習範本,只要循序漸進,人人都能在家辦國宴。作者簡介
劉邦傳
現任

  • 嘉義竹居茶樓國宴名廚
  • 台南大觀園茶樓出品部執行長
  • 稻江科技管理學院烹飪老師
  • 7-11御料理、南部粽及年菜代言名廚博客來網路書局
  • 嘉義縣各農會風味餐研發指導老師
  • 嘉義市美食交流協會常務理事博客來網路書店博客來

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    • 出版社:華成圖書    新功能介紹
    • 出版日期:2004/09/23
    • 語言:繁體中文

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    內容來自YAHOO新聞

    英科研船公開命名 胡鬧者多

    英國最新的一艘科研船公開徵求命名,反應相當熱烈,不過開玩笑的居多。

    以往英國科研船都以知名探險家的名字為名。這一次,英國教育部負責科學的官員公開替新建造的科研船徵名。

    很多人上網貢獻名字。有人建議叫「企鵝家族」,有人說叫「閃電波特」因為英文的船和「波特」發音相近。不過,大家最喜歡的是「船船的船之子」。

    想出這個名字的是一所大學的公關「韓得」。知道他取的名字名列前茅以後「韓得」反倒擔心了起來。他說,當初純粹是開玩笑,才創造了這個名字。他覺得用這個名字太不莊重,他很希望「企鵝家族」可以嬴。

    (圖片取自網路)

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英科研船公開命名-胡鬧者多-033804241.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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