五星主廚的Q&A：400道點心、飯、麵、粥料理瘋狂驚喜
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五星主廚的Q&A：400道點心、飯、麵、粥料理瘋狂驚喜 開箱文 博客來網路書店
內容簡介:
炒飯吃麵配水餃，在家也能嚐遍新口味！
特色炒飯＋營養粥品＋湯拌炒麵＋包子鍋貼＋燒賣酥餅
400道中式點心和飯、麵、粥料理，400條五星主廚的營養巧搭Q&A
搭配圖解步驟和詳細解說，
即使是廚房新手，也能利用簡單加工，
把白飯和麵條變身為全新口感的好味道，
讓在家開飯變得好享受。此外，書中還有400條飲食營養知識和大廚私房妙招，
不僅教你更美味的做菜祕訣，
還讓你吃得飽又吃巧，享受美食無負擔。本書特色博客來網路書店博客來書店．養生美食必備書，將美食與養生知識完整收錄，讓美味與健康全面同步，製作養生美食變得簡便無煩惱。博客來博客來網路書局．提供各種中式點心和麵、飯、粥品的美味料理，並提供烹調竅門，製作祕訣。作者簡介陳志田．國際烹調藝術大師
．亞洲藍帶白金五星級主廚勛章
．國家高級烹調廚師
．國家飯店金牌主廚
．國家營養配餐師1977年生，15歲開始料理的修業，曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調作品提倡健康、養生，在美食界享譽盛名，現在活躍於各種中式料理的研討會及教學活動中。
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- 作者： 陳志田 新功能介紹
- 出版社：漢宇 新功能介紹
- 出版日期：2013/07/01
- 語言：繁體中文
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