200 道最適合請客的料理超級強品
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博客來書店
精緻、豐盛且色香味俱全的宴客料理,總能讓賓客吃得開心,也讓主人有面子,但一桌吃下來花費不少,在經濟不景氣的情況下,試著在家自己做宴客料理,不僅節省荷包,也能展現廚藝。究竟如何做菜宴客才能既簡單又不麻煩?如何才能讓料理美味而且依舊體面?本書正是要教導讀者大廚的偷吃步,讓宴客料理美味又事半功倍。
【食物誌71】幫你配好家常菜
今天要煮啥?再做也是那幾道嗎?家常菜並不難,但是要天天變出新花樣,卻也是頗令人困擾。本書嚴選最有人氣的家常菜100道,台式料理、客家菜色、經典料理、還是近來超火紅的眷村菜,通通都收錄其中。而本書更依照食材分類,讓你打開冰箱就有好點子。標示料理時間,輕鬆分配作菜時間不忙亂,清楚標明料理方式,簡單就能搭配一整桌菜色。
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- 新功能介紹 作者: 楊桃文化
- 出版社:楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/10/22
- 語言:繁體中文
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