果物入菜！柑橘常備料理帖：玻璃罐萬用醬×清爽果香料理，43道餐桌上的酸甜好滋味。推薦
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內容簡介:
美味升級！簡單運用11種柑橘，
煮出43道健康酸甜好滋味，
從果皮、果肉到果汁，可以蜜漬、涼拌、曬乾，入菜調味、擺盤裝飾也OK！
不只做果醬，更可煮、可炒、可裝飾
品嘗柑橘的清爽酸甜，體驗多樣變化的料理趣味！
物盡其用！玻璃罐調味料＆常備食博客來書店博客來網路書局
果皮曬乾後製成風味鹽，隨時調味，享受柑橘水果獨有的香氣；果肉熬煮成風味果醬，製作糕點、入菜料理都OK，一整年隨時取用超方便。還有香橙塞入味噌等配料，熬煮、風乾後就是最道地的日式儲糧，保留柑橘清香與美好和風味。
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清爽食感！和風＆歐式柑橘料理
運用柑橘不同的風味與特色，做成各種酸中帶甜的菜餚，無論是西式涼拌菜或日式醃漬小菜，擺上餐桌不僅好看，更能開胃解膩；米飯、麵食中加入柑橘，做成風味醋飯、蕎麥麵，品嘗季節盛產的水果為料理帶來的絕妙滋味。在多種異國創意料理中享受豐富口感與清新香氣，美味大升級。
酸甜可口！自製柑橘飲品＆點心
柑橘與酒類，超MATCH！帶有大人風味的水果酒、以萊姆為主味的超人氣雞尾酒莫希多（Mojito），讓人既可高雅啜飲，也可以簡單時尚！還能發揮創意做成果凍、和菓子、法式吐司等甜點，讓柑橘成為下午茶的吸睛主角。
實用技巧！果皮＆果肉切法教學
圖解柑橘的實用切法與裝飾技巧，漂亮取出果肉不破碎，入菜、榨汁都方便，專業級擺盤就從這裡開始！另有香氛球、化妝水等必學專欄，及日本農家專業祕技大公開，教你如何買對柑橘、用對料理與保存方式。
本書特色博客來
?顛覆柑橘單一吃法，多種入菜料理與創新調味，創造味覺新風貌。
?運用柑橘天然舒緩的芳香，製成香氛劑與保養品，讓柑橘不只食用，還很實用。
?日本農家專業直授，柑橘最適合的選購、料理、保存法，完美風味不錯過。
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- 作者： 本多京子 新功能介紹
- 譯者：林淑平
- 出版社：繪虹企業 新功能介紹
- 出版日期：2015/11/02
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
英外交部放寬民眾赴伊朗旅遊建議
（中央社記者黃貞貞倫敦27日專電）伊朗日前與英國等6個國家達成永不發展核武的核子協議，有鑑於伊朗的敵意削減，英國外交部修改民眾赴伊朗旅遊的建議，但英國駐伊朗大使館仍未復館。
7月14日美國、英國、德國等6個國家與伊朗政府在奧地利維也納達成核子協議，伊朗承諾永遠不發展核武。
英國外相韓蒙德（Philip Hammond）表示，伊朗總統羅哈尼（Hassan Rouhani）作風溫和，對西方國家敵意減低，放寬先前「除非必要不建議前往旅遊」的規定，不過伊朗鄰近伊拉克、阿富汗及巴基斯坦等邊境地區，仍不建議前往。
外交部同時指出，英國旅客前往伊朗必須參加旅行團，不得獨自前往，同時所有的住宿，簽證及行程必須由旅行社規劃辦理。
旅遊業者對外交部鬆綁伊朗旅遊市場感到興奮，相信愛好旅遊的英國民眾會利用機會前往伊朗觀光，探索這個充滿歷史與文化寶藏的國度。伊朗境內有19個聯合國教科文組織（UNESCO）評選的世界遺產地點，還有中東地區最高的山。
英國駐伊朗大使館自2011年遭到攻擊後即關閉至今，英國政府計劃復館，但沒有具體時間表。1040727
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英外交部放寬民眾赴伊朗旅遊建議-142235121.html
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