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中山菜（中英對照）秒殺出清

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內容簡介: 博客來網路書局 中山物產富饒，有極負盛名的乳鴿、膏蟹及淡水蝦出產。中山菜是粵菜系中獨特的一支，它最大的特色就是製工精細、選料廣博，而且點心小食品種繁多。本書精選了42款中山菜食譜，分為菜、湯羹、粥粉麵飯、點心小食等，均為廣受歡迎而道地的博客來書店美食。每個菜譜包括做法、心得，簡明易做。

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  作者： 宋寶瑩    新功能介紹
• 出版社：萬里機構    新功能介紹
• 出版日期：2014/01/01
• 語言：繁體中文

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